الأملاح والمعادن في جسم الإنسان
الأملاح والمعادن هي مركبات كيميائية تتحول إلى أيونات موجبة وسالبة مشحونة عندما تذوب في الماء ، وهي مهمة جدًا في جسم الإنسان للبقاء بصحة جيدة وتؤدي وظائف مختلفة على المستوى الخلوي ، ومن أهم هذه الوظائف بناء العظام وإنتاج الهرمونات وتنظيم ضربات القلب وتقلص العضلات وغيرها. تقسم هذه الأملاح والمعادن حسب حاجة الجسم لها إلى نوعين: المعادن الكبيرة ، وهي معادن يحتاجها الجسم بكميات كبيرة خلال النهار تشمل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والكلوريد والكبريت ، المعادن النادرة التي يحتاجها الجسم بكميات قليلة. وهي تشمل الحديد والمنغنيز والنحاس واليود والزنك والكوبالت والفلورايد والسيلينيوم ،
أشهر أنواع الأملاح
كل نوع من الاملاح والمعادن له وظيفة خاصة يؤديها ، وسنستعرض اهم هذه الاملاح والمعادن اهمها في جسم الانسان:
- الصوديوم: الصوديوم عنصر أساسي يحتاجه الجسم للحفاظ على صحة جيدة. من الضروري الحفاظ على توازن السوائل في الجسم ، ونقل الخلايا العصبية ، وتقلص العضلات ، والحفاظ على ضغط الدم ، وهو موجود بشكل طبيعي في معظم الأطعمة. يضاف الصوديوم للأطعمة لعدة أسباب مثل حمايتها من التلف ، أو تغيير الطعم والمذاق ، ويعتقد معظم الناس أن الملح والصوديوم هما نفس الشيء ، لكن في الحقيقة الصوديوم هو نصف محتوى الملح ، والنصف الآخر هو كلوريد ويصنف ضمن الأملاح الموجبة حيث يتراوح مستوى الصوديوم في الدم بين (135-145 مليلتر مكافئ للتر).
- البوتاسيوم: يصنف ضمن الأملاح الموجبة ولذلك يعتبر قياسه في الدم من أهم القياسات وأكثرها دقة ، وهذا التركيز يحدد الإثارة العصبية العضلية. لذلك فإن انخفاضه أو زيادته يتسبب في إعاقة قدرة العضلات على الانقباض ، كما أنه مسؤول عن تنظيم ضربات القلب ، ويشارك في عملية بناء العظام والحفاظ على ضغط الدم ، ومستوى البوتاسيوم في الدم يتراوح ما بين (3.5-5.2 مليلتر مكافئ لكل لتر).
- الكلوريد: يصنف الكلوريد من الأملاح السالبة ، ويعتبر مهمًا جدًا للمحافظة على التوازن الحمضي والقلوي وتنظيم توازن سوائل الجسم ، وعنصر أساسي في عملية الهضم ، ويتراوح مستواه في الدم بين (95- 105 ملمول لكل لتر).
- الكالسيوم: وهو من أهم العناصر في جسم الإنسان. وذلك لدورها الكبير في العمليات الحيوية. يشارك في بنية الهيكل العظمي ، وهو مهم في نقل الإشارات العصبية ، وتخثر الدم ، وتقلص العضلات الطبيعي ، والتنظيم الهرموني. يتراوح مستوى الكالسيوم في الدم بين (8.5-10.3 مجم لكل ديسيلتر).
- الحديد: يعتبر الحديد من أهم العناصر في جسم الإنسان. وذلك لأنه يشارك في تكوين الهيموجلوبين الذي يحمل الأكسجين إلى الأنسجة ويستبدله بثاني أكسيد الكربون. يتم تضمينه في تركيب البروتينات والناقلات العصبية ، وتتراوح كمية الحديد الموجودة في جسم الإنسان من حوالي (55-160 ميكروغرام لكل ديسيلتر) عند الرجال والنساء (40-155 ميكروغرام لكل ديسيلتر) ، و 70٪ منه يدخل في تكوين الهيموجلوبين في الدم.
- المغنيسيوم: يساهم المغنيسيوم في تكوين العظام ، ويؤثر على العضلات والأعصاب ، وله دور كبير في عمل الإنزيمات. تشنجات العضلات وضعف الجسم العام من أهم أعراض نقص المغنيسيوم. وتتراوح الكمية في الدم بين (1.75 - 0.9 مليمول لكل لتر) في الجسم.
- الفوسفور غير العضوي: يعتبر الفوسفور من العناصر المهمة جدًا في الجسم ، بالإضافة إلى قهوته ، فهو يدخل في تكوين العظام بالكالسيوم ، وله دور أساسي في بناء الأحماض الأمينية داخل الخلايا ، وكميتها في نطاقات الدم. بين (1.5-1 مليمول لكل لتر).
أعراض ارتفاع نسبة الملح في الجسم
تختلف الأعراض وتختلف حسب نوع الملح المتراكم في الجسم ومن أهم هذه الأملاح:
صوديوم
يعتبر مستوى الصوديوم مرتفعا إذا تجاوز الحاجز (145 ملي لتر) وتظهر أعراض مختلفة حسب النسبة المئوية لارتفاعه ، وينقسم إلى قسمين:
الأعراض الأولية:
- ضعف الشهية
- التعب والغثيان.
- التقيؤ
- ضعف عام.
- الإرهاق الشديد.
- شعور بقرب فقدان الوعي.
- العطش الشديد.
- تبلد المشاعر
عندما تسوء حالة المريض تظهر هذه الأعراض:
- تشنج عضلي.
- رعاش العضلات
- تورم القدمين.
- العصبية والانفعالات.
- النعاس المفرط
- اضطرابات التفكير وقلة التركيز.
- النوبات والتشنجات العصبية.
- إغماء.
البوتاسيوم
عندما يجتاز البوتاسيوم حاجزًا (5.2 ملي مكافئ لكل لتر) ، قد لا يصاحب ارتفاع طفيف أي أعراض ، حيث تزداد الأعراض مع زيادة الارتفاع ، بما في ذلك:
- ضعف العضلات.
- النمنمة والشعور بالوخز.
- استفراغ و غثيان.
- صعوبة في التنفس.
- ألم صدر.
- خفقان القلب والشعور بنبض القلب المتقطع.
- يمكن أن يؤدي عدم تناول العلاج المناسب إلى الشلل والسكتة القلبية والوفاة.
كلوريد
لا يسبب ارتفاع مستوى الكلوريد في الدم عادة أعراضًا ، ويعتبر مرتفعًا إذا تجاوزت قراءاته (107 ملمول لكل لتر) ، ولكن في بعض الحالات تظهر بعض هذه الأعراض:
- يؤدي فقدان السوائل بشكل كبير إلى الجفاف من خلال القيء والإسهال المتكرر.
- ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- صعوبة في التنفس مما يجبر المريض على أخذ شهيق وزفير بعمق.
- زيادة العطش.
- ضعف في الجسم.
- تسارع معدل ضربات القلب.
- ضغط دم مرتفع.
- تورم وتورم الساقين.
- ضعف القدرة المعرفية.
- فقدان الوعي والإغماء.
الكالسيوم
يتم تحديد ارتفاع الكالسيوم في الدم إذا تجاوز تركيزه في الدم (10.3 مجم لكل ديسيلتر) ، وقد لا يعاني المريض من أي علامات أو أعراض في حالة الكالسيوم المعتدل والمرتفع قليلاً ، ولكن في الحالات الأكثر شدة ، تظهر الأعراض المصاحبة لكل جزء يتأثرون بمستويات عالية من الكالسيوم ، ومن أمثلة ذلك:
- الجهاز البولي والكلى: كثرة الكالسيوم في الدم تزيد من عبء الكلى على العمل الجاد لتصفية الفائض ، وهذا يمكن أن يسبب العطش الشديد وكثرة التبول.
- الجهاز الهضمي: يمكن أن يؤدي فرط كالسيوم الدم إلى اضطراب المعدة والغثيان والقيء والإمساك.
- العظام والعضلات: في معظم الحالات قد يزداد الكالسيوم في الدم نتيجة الترشيح من العظام مما يضعفها ويسبب الألم فيها ، بالإضافة إلى أن فرط كالسيوم الدم يضعف العضلات.
- الجهاز العصبي والدماغ: يمكن لفرط كالسيوم الدم أن يتداخل مع طريقة عمل الدماغ ، مما يؤدي إلى الارتباك والخمول والإرهاق.
حديد
يعتبر ارتفاع مستوى الحديد في الدم بطيئًا بشكل مزمن ، ويعتبر مرتفعًا إذا تجاوز مستواه (160 ميكروجرامًا لكل ديسيلتر) وينتج عنه عدة أعراض ، معظمها ناتج عن تراكم الحديد في أعضاء الجسم المهمة ، منها:
- التعب المزمن.
- التهاب المفاصل.
- وجع بطن.
- أمراض الكبد مثل تليف الكبد وسرطان الكبد.
- مريض بالسكر.
- عدم انتظام ضربات القلب.
- النوبات القلبية أو قصور القلب.
- تغير لون الجلد إلى اللون البرونزي أو الرمادي الشاحب إلى الأخضر.
- انقطاع الدورة الشهرية
- هشاشة العظام.
- تساقط الشعر.
- تضخم الكبد أو الطحال.
- ضعف جنسى.
- العقم.
- قصور الغدد التناسلية.
- قصور الغدة الدرقية.
- عدم كفاية الغدة النخامية.
- كآبة.
- مشاكل في وظيفة الغدة الكظرية.
المغنيسيوم
تعد الإصابة البشرية بمستوى عالٍ من المغنيسيوم أعلى من (1.75 مليمول لكل لتر) أمرًا نادرًا ، ولكن إذا حدث ، فإنه يتسبب في مجموعة من الأعراض ، بما في ذلك:
- القيء والغثيان.
- النعاس والخمول والبلادة.
- ضعف العضلات.
- عدم انتظام ضربات القلب.
- ضغط دم منخفض.
- احتباس البول.
- ضيق التنفس وفشل الرئة في العمل.
- نوبة قلبية.
الفوسفور غير العضوي
بالرغم من أن معظم المرضى الذين يعانون من زيادة نسبة الفوسفور إلى أكثر من (1.5 مليمول لكل لتر) يظهرون بدون أعراض ، وهذه الأعراض عادة ما تكون نتيجة المرض المسببة لزيادة نسبة الفوسفور ، وهذه بعض الأعراض ، مثل:
- تشنجات العضلات.
- خدر حول الفم أو النمنمة.
- التهاب المفاصل.
- حكة وطفح جلدي.
- متعبه.
- ضيق في التنفس.
- فقدان الشهية.
- استفراغ و غثيان.
- اضطرابات النوم.
- تشنج في الرسغ والقدم.
- النوبات والتشنجات العصبية.
علاج زيادة نسبة الاملاح في الجسم
يعتمد علاج الأملاح الزائدة في الجسم على السبب الرئيسي للمرض. لكل مرض علاجه الخاص ، ولكن يجب اتباع هذه الإجراءات الوقائية عند الإصابة بأي من هذه الأمراض:
- زد من تناول السوائل اليومية واشرب بعض العصائر الطبيعية التي لا تحتوي على سكريات.
- قلل من تناول اللحوم.
- تناول كميات كبيرة من الخضار الطازجة مع الوجبات الأساسية.
- قلل من تناول ملح الطعام.
- التقليل من نسبة الدهون والبروتينات في الوجبات.
- ممارسة الرياضة باستمرار واستبدال الجسم بالماء الكافي.
- لا ينبغي إهمال زيادة الأملاح في الجسم ، ويجب مراقبة المريض بالأدوية ونصائح الطبيب لتجنب تفاقم الحالة والمخاطرة بالوفاة.
المراجع
nlm.nih.gov
healthline.com
tbeeb.net
merckmanuals.com
freemd.com
chemocare.com
mayoclinic.org
irondisorders.org
ods.od.nih.gov
تعليقات
إرسال تعليق
كن رقيباً على نفسك ..